Tänään vietettiin erään pienen miehenalun ristiäisiä, joihin toivottiin mustikkaista täytekakkua pupu- ja nallekoristeilla. Värimaailmasta ja toteutuksesta toivottiin hillittyä ja yritinkin pitää linjan melko yksinkertaisena.

Mustikkamousseen laitoin 2,5 purkkia Flora vispiä, 200g ranskankermaa, 200g mustikka-vaniljarahkaa, 200g vaniljatuorejuustoa, 4 dl mustikkasosetta, sokeria, vaniljasokeria ja 10 liivatetta mustikkamehuun sulatettuna.

Kakku kostutettu vaniljamaidolla.

Päällinen ja koristeet vaahtokarkin makuista kaulintamassaa, pursotukset Flora vispiä. Taas meinasi itku tulla, kun Flora vispi ei vatkaantunut tarpeeksi jämäkäksi, eikä kaapissa edelleenkään ollut vaniljakreemijauhetta tilanteen pelastamiseksi. Eli pursotusten suhteen kaikki meni plörinäksi, muuten olin suht tyytyväinen kokonaisuuteen.