Ei niin pientä juhlaa, etteikö voisi kakkua leipoa! Vanhin poikamme viettää tänään nimipäiväänsä ja sukulaiset ilmoittivat tulevansa illalla syömään kakkua. Koska suurin osa juhlijoista on lapsia, päätin tehdä taas lakukakun mutta ilman lemon curdia. Se teki ainakin omasta mielestäni edellisen kakun aika makeaksi.

Päällinen ja koristeet sokerimassaa, kakku kostutettu vaniljamaidolla ja välissä siis lakutäyte (sama kuin aiemmassa koirakakussa).