Tämä kaakkunen matkasi allaolevien voileipäkakkujen seuraksi syntymäpäiväjuhliin.

Pohja neljän munan sokerikakkupohja, täytteenä itsetehtyä omenahilloa ohuelti levitettynä ja sen päällä kinuskivaahto. Keittelin kinuskin kermasta ja fariinisokerista, vaahdotin sen ja lisäsin joukkoon vaahdotettua Flora vispiä. Seos jäi aika löysäksi ja hyydytin sen vielä varmuudeksi muutamalla liivatelehdellä. Kakkupohjat kostutin vaniljamaidolla.

Jostain syystä tuo Flora vispi ei vaahtoutunut ollenkaan niin hyvin, kuin aikaisemmin ja se näkyy ikävästi pursotusjäljessä. Eikä kaapissa tietenkään ollut vaniljakreemijauhetta tilanteen pelastamiseksi. Punainen pursotus voi-tomusokerikreemiä ja kakun päällinen marsipaania. Koristeet sokerimassaa.