Omien synttäreiden kunniaksi ajattelin tehdä hillityn kukkakakun mutta jotenkin taas koristelu ampui vähän yli, sitä vaan aina innostuu kokeilemaan kaikkea mahdollista... En myöskään ollut ennen kuorruttanut koko kakkua marsipaanilla ja sitäkin halusin kokeilla. Ja tuota poimuttajaa myös. Joo-o, vaatii vielä harjoittelua mutta onneksi reunanauhalla pystyy paikkaamaan paljon virheitä. Ehkä olisi ollut helpompaa aloitella pienemmällä ja matalammalla kakulla.

Väliin laitoin mustikka-valkosuklaatäytteen (Flora vispi, Flora vanilla, vaniljatuorejuusto, tuoreet mustikat, sulatettu valkosuklaa, liivate, vadelma-mesimarjalikööri). Koristeet marsipaania ja sokerimassaa. Koukerot tummaa suklaata.