Minua pyydettiin tekemään kakku kaverini pojan ristiäisiin ja mielelläni otin tehtävän vastaan. Äidin tuntien ei perinteinen sininen kakku tullut kysymykseen joten sovelsin vanhaa ideaa leppäkerttukakusta ja sen värimaailmasta. Pursotukset eivät vaan ota ikinä onnistuakseen mutta muuten kakusta tuli juuri sopivan persoonallinen.

Täytteenä mustikkamousse (vispikerma, vaniljatuorejuusto, ranskankerma, pakastemustikat, sokeri, vaniljasokeri). Hyydytys liivatteella ja vadelmamehulla. Koristeet ja päällinen marsipaania, pursotukset kermaa ja sokerikreemiä, koukerot ja nimi suklaata. Koko nimeä en viitsinyt kakkuun laittaa, koska tämä pikkumies sai kokonaiset kolme nimeä ja kakusta olisi tullut sekavan näköinen.